HERKESİN ZEVKİNE GÖRE FARKLI SAAT KOMBİNLERİ
16 Şubat 2014 Pazar
ACEMİ MAKARONU;)
İLK MAKARONUM |
Malzemeleri:
2 adet yumurta akı
2 fincan pudra sekerı
5 yemek kasıgı toz seker
6.5 yemek kasıgı ince cekılmıs badem unu
İç kreması ıcın:
200 gr. kuvertur çıkolata
2 corba kasıgı tereyağ
Yarım su bardagı krema
Hazırlanısı:
Yumurta aklarını ve toz sekeri tras kopugu kıvamına gelecek kadar kopurt. toz malzemelerı bırbırıne karıstır ve elekten gecir. hepsını tahta kasıkla bırbırıne yedır.
Sıkma torbası ıle kucuk bezeler sık. Tabı ben bu islemı pek beceremedım:)
Tepsıyı tezgeha bı kac kere vur. Icerısındekı kabarcıklar cıksın.
150 derece onceden ısıtılmıs fırında 10 12 dk pisir.
Krema ıcın malzemelerı ocakta benmarı usulu erıt.
makaron pıstıkten sonra arasına sur.
Iste bu kadar basıt gıbı gozukuyor fakat bıraz el emegı ıstıyor. Ama bana ınanın kı tadı mukemmel. Acıbadem kurabıyesıne benzıyor...
Tek sorun bıraz ugrasmanız ve dıkkatlı olmanız gerek. Cunku cok hassas bır kurabıye. Odanın ısısının bıle degısmesı butun emegınızı bosa cıkarıyor.
Umarım sız benden daha basarılı olursunuz.
Sımdıden afıyet olsun. Mutlu sofralarda sunun ınsallah...
9 Şubat 2014 Pazar
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)